梅酒 その後

6/5に書いていた、梅酒をついに本日試飲してみた。
衝撃的にうまい。


ホワイトリカーではなくて、ベトナム焼酎と黒糖焼酎のミックスで漬けるという、おそらく世界でたった一つの梅酒に仕上がっている。甘さと梅の香りから考えると食前酒がよさそう。