6/06/2013

3年目の梅酒作り

今年も梅酒を仕込んだ。去年の梅酒は中国の白酒を入れた結果、とてもおいしく仕上がったけれど、今年もおいしく仕上がるのか待ち遠しいところ。今回は仕込み用のお酒に泡盛を使った。