四川の会、ちょっとお休み

Marinaと二人で四川の会を勝手に結成して、はや数ヶ月。2週間に一回ぐらい四川料理の店を開拓するという活動だった。

昨日はMarinaが忙しかったので、友人と新規の四川料理店。いやー、たいへんうまかったけど、久しぶりに腹部の激痛に昨晩はうなされた。

ってことで、活動を1ヶ月自粛。

3月の終わりには再会するぞ。

四川省で食べた担々麺が忘れられない。麻婆豆腐は上海で食べた豪華四川料理店もいい線をいってるけど、そんなうまい四川料理を日本でも食べたい。日本人の舌にあわせない、そんなとんがった店がほしいなぁ。

ここ数ヶ月のリサーチ結果、暫定王者は池袋の「栄児」としておく。