11/01/2009

はじめての芋煮会

東北では秋に芋煮会を行う。

とのことで、Shiroさんの会社の同僚と芋煮会をやった。
味付けは地域によってしょうゆと味噌があるらしいけど、今回は味噌味の芋煮。さと芋、ごぼう、肉、きのこ、こんにゃく、、と色々入れた。
はじめは、芋煮と聞いて「屋外で煮物?」と思ったけど、実際はいろいろ入った味噌汁みたいな感じだった。けっこうおいしい。

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